Φούρνος Πίτσας Ξυλοκάρβουνου ROASTER P4
Φούρνος ξυλοκάρβουνου Πίστας της ΒΙΟΚΑΝ : ROASTER P4
Μοναδικός ελληνικός INOX ξυλόφουρνος πίτσας. Είναι επενδυμένος στο εσωτερικό του θαλάμου με ανοξείδωτο χάλυβα και πυρόπλακα στη βάση. Τώρα, οποιοδήποτε εστιατόριο μπορεί να προσφέρει στους πελάτες του την παραδοσιακή γεύση του ξυλόφουρνου πίτσας.
* Αναλογικό θερμόμετρο : Έως 600°C
*Περίβλημα Φούρνου Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
*62 Πίτσες/ώρα
*Εσωτερική επένδυση : Από ανοξείδωτο χάλυβα
*Φτυάρι πίτσας
*Πυρόπλακα
- Περιγραφή
- Επιπρόσθετες Πληροφορίες
- Χρήσιμα
Περιγραφή
Μοντέλο | ROASTER P4 |
Εξωτερικές Διαστάσεις | 1120x820x520 (mm) |
Εξωτερικές Διαστάσεις (μοντέλο με ερμάριο) | 1120x820x1520 (mm) |
Εσωτερικές Διαστάσεις | 1040×650 (mm) |
Βάρος | 260 kg |
Χρόνος Ετοιμασίας | 35″ |
Κατανάλωση (kg/h)* | 4 kg |
Χωρητικότητα | 4 πίτσες 30 cm |
Μέγιστη Θερμοκρασία | 450°C |
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
Brand | BIOKAN |
---|---|
Τρόπος Λειτουργίας | Κάρβουνο |